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Gestern hatten wir einen tollen Abend mit lieben Freunden und da der Smoothie den ich gestern gemixt habe so gut ankam, teile ich das Rezept natürlich gerne. Ist ja ganz praktisch hier im Blog, denn so muss ich es nur einmal schreiben. Im Grunde ist es ein Beeren-Smoothie mit exotischer Note und jede Menge Power aus der Natur. Zutaten für einen Mixbecher (1 Liter):250 g Mangowürfel (leicht gefroren)250 g Erdbeeren...
Ich habe mein neues Lieblingsgetränk entdeckt! Schon seit einiger Zeit ist Matcha in aller Munde, aber wie ich so bin, springe ich ja nicht auf jeden Hype gleich auf und es hat mich irgendwie nur so am Rande interessiert. Vor kurzem aber nun bin ich aber, dank Willi (meine bessere Hälfte) in den Genuss dieses wunderbaren Tees gekommen. Er hat gelesen was Matcha alles kann und hat uns gleich mal...
Ein frisches Frühstück mit viel Vitaminen und dem richtigen Biss ist einfach ein Traum, deshalb frühstücke ich auch am liebsten diese unglaubliche leckere Bowl. Selbstgemachter Naturjoghurt mit frischen Beeren und Früchten, dazu noch in Biohonig eingelegte Walnüsse und mein selbstgemachtes Nuss-Kokos-Knuspermüsli. Ein Genuss! Dazu passend gibt’s noch den passenden Drink. Rote Beete Saft 1:2 mit Wasser mischen und ein Ringana Pack antiox dazu. Schmeckt einfach superlecker! Zutaten:Für die Bowl:150 g...
Es geht einfach nichts über hausgemachtes, knuspriges Müsli zum Frühstück. Allerdings nutze ich es auch gerne als Topping für Eis, das mag ich sehr. Praktisch finde ich die Zubereitung im Slowcooker, das geht so schön nebenbei. Es werden sicher noch viele Knuspermüsli Rezepte von mir hier zu finden sein, den Anfang macht jedoch das klassische Kokos-Nuss Müsli. Das muss einfach immer im Haus sein. Zutaten:320 g Haferflocken30 g Kokosraspel1 TL...
Heute möchte ich euch gerne eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Ich liebe Käse und ganz besonders mag ich Gorgonzola. Das alles verpackt in einer cremigen Soße mit zartem Schweinefilet, Gnocchi und knackigem Gemüse ist einfach perfekt. Noch dazu geht alles super schnell und man braucht keine allzu exotischen Zutaten dazu. Zutaten (für ca. 2 Personen):1 Schweinefilet250 g Schlagobers150 g GorgonzolaGnocchi (idealerweise selbst gemachte, aber wenns mal schnell gehen muss klappt es...