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Tag
Als ich vor ein paar Jahren nach Kärnten gezogen bin, hat mich dort eine relativ kleine Küche erwartet. Im Vergleich zu meiner gewohnten Küche hatte ich erheblich weniger Stauraum und nun galt es doch irgendwie alles unter zu bringen. Da ich ja unglaublich gerne koche und mir auch wirklich gerne tolles Werkzeug dafür kaufe, war das schon eine Herausforderung. Noch dazu kommt: Meinen ganzen Vorrat aus Kräutern, Gewürzen, Mehlen, Nudeln...
Es geht einfach nichts über hausgemachtes, knuspriges Müsli zum Frühstück. Allerdings nutze ich es auch gerne als Topping für Eis, das mag ich sehr. Praktisch finde ich die Zubereitung im Slowcooker, das geht so schön nebenbei. Es werden sicher noch viele Knuspermüsli Rezepte von mir hier zu finden sein, den Anfang macht jedoch das klassische Kokos-Nuss Müsli. Das muss einfach immer im Haus sein. Zutaten:320 g Haferflocken30 g Kokosraspel1 TL...