Gestern hatten wir einen tollen Abend mit lieben Freunden und da der Smoothie den ich gestern gemixt habe so gut ankam, teile ich das Rezept natürlich gerne. Ist ja ganz praktisch hier im Blog, denn so muss ich es nur einmal schreiben. Im Grunde ist es ein Beeren-Smoothie mit exotischer Note und jede Menge Power aus der Natur. Zutaten für einen Mixbecher (1 Liter):250 g Mangowürfel (leicht gefroren)250 g Erdbeeren...
Viele Gewürze & wenig Platz
Als ich vor ein paar Jahren nach Kärnten gezogen bin, hat mich dort eine relativ kleine Küche erwartet. Im Vergleich zu meiner gewohnten Küche hatte ich erheblich weniger Stauraum und nun galt es doch irgendwie alles unter zu bringen. Da ich ja unglaublich gerne koche und mir auch wirklich gerne tolles Werkzeug dafür kaufe, war das schon eine Herausforderung. Noch dazu kommt: Meinen ganzen Vorrat aus Kräutern, Gewürzen, Mehlen, Nudeln...
Nuss-Kokos Knuspermüsli
Es geht einfach nichts über hausgemachtes, knuspriges Müsli zum Frühstück. Allerdings nutze ich es auch gerne als Topping für Eis, das mag ich sehr. Praktisch finde ich die Zubereitung im Slowcooker, das geht so schön nebenbei. Es werden sicher noch viele Knuspermüsli Rezepte von mir hier zu finden sein, den Anfang macht jedoch das klassische Kokos-Nuss Müsli. Das muss einfach immer im Haus sein. Zutaten:320 g Haferflocken30 g Kokosraspel1 TL...